| 毛家饭店源自主席故里，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。十几年来，毛家饭店不断创新发展，吸引了八方宾客和众多投资者，先后在全国开设了数十家特许加盟连锁店。名声响彻大江南北，成为一个蕴含历史与文化的中式餐饮品牌。原中央领导王首道同志亲笔为毛家饭店题写了店名。1995年，“毛家”商标在国家工商局进行专利注册，后被评为“湖南省著名商标”。韶山毛家饭店还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位，并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号。毛家饭店创立了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的毛家特色菜。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。十多年来，饭店共接待中外宾客百余万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，人们品尝着毛主席生前爱吃的家常菜等美食佳肴，追忆着毛主席的丰功伟绩，是一次难得的享受和心灵陶冶。
正宗湘菜，色香味俱佳...鱼头做的绝对够味，最喜欢的是红烧肉...还有糯米排骨，如果是自由点餐这三个都是必选科目，不会让你失望~
最适合朋友聚餐
在毛家吃过数次了，想打牙祭的时候会想到这里。
毛氏红烧肉肥而不腻...非常下饭，而且肉焖的很够火候，吃起来能明显感觉到胶质的感觉，而且红烧肉钵子下面用小火温着...一般湘菜馆腊肉都还不错，萝卜干这些材料都是从湖南采购的。
他家的青菜钵也挺好，青菜的清香味都烧出来了，吃过油腻的红烧肉，来碗青菜钵吃吃，消食解腻啊！
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